一是严格审批准入。严格按照《餐饮服务许可管理办法》的许可条件审查核发《餐饮服务许可证》，对卫生条件不达标，设施设备不完善的不予发证。

　　二是加强日常检查。把学校及托幼机构食品安全作为餐饮食品监管工作重点，春秋季开学前开展专项检查，指导督促学校食堂按照食品安全操作规范加工制作食品。截至目前全市辖区共检查学校食堂(含托幼机构)833家，落实整改问题1100余个。

　　三是落实学校食品安全责任。建立健全校长第一责任人的学校食堂食品安全责任制，每所学校落实一位分管副校长和具体负责食堂管理的人员，严格执行人员健康管理，规范进行原料采购和加工制作，对管理措施落实情况做到每日记录。

　　四是开展宣传教育。定期组织学校食堂负责人、专职食品安全管理人员培训，培训内容包括索证索票管理、饭菜留样、食物中毒预防与处置等，今年以来市县累计培训从业人员1129人。针对近期我省近期连续发生的多起学校食品安全事件，市局于11月5日组织83家学校召开学校食堂餐饮服务食品安全工作会议，安排部署重点工作，进一步提高学校食品安全意识。

　　五是严厉查处违法行为。严查群众举报、日常检查中发现的违法行为，今年以来立案处理学校食堂15家，限期整改103家，停业整顿3家。与教育部门组成联合检查组，对安全隐患较多、整改不到位、措施不落实的进行全市通报。